Hoe kook ik hardgekookte eieren (éénhandig)?

Hardgekookte eieren (of bijt-eieren volgens mijn kleuter) lijken simpel, maar kunnen verrassend lastig zijn als je maar één hand kunt gebruiken of weinig kracht hebt. Ik bewaar de gekookte eieren ongepeld in de koelkast. Kijk en ruik goed als je de eieren langer dan 3 dagen bewaart in de koelkast. Je kan de eieren ook … Doorgaan met het lezen van Hoe kook ik hardgekookte eieren (éénhandig)?

Zachtgekookt ei

Vorige week zette ik op mijn blog hoe je éénhandig een zachtgekookt eitje kan opeten. En hier is het recept voor het perfecte zachtgekookt eitje! Wat heb je nodig? eieren azijn water En voor de rest? Eventueel een kookmandje Bereidingstijd? Voorbereiding: afhankelijk van hoe snel je water kookt Bereiding: 4 minuten Hoe maak je het? Neem … Doorgaan met het lezen van Zachtgekookt ei

Een zacht gekookt eitje eten

Op Pasen wou ik heel graag een zacht gekookt eitje eten als ontbijt. Dat is niet zo vanzelfsprekend met één hand.  Wat jammer is, want ik eet dat wel eens graag. Op de Instagram pagina van Active Hands zag ik dat ze een nieuw product hadden: non-abrasive grip tape. Een soort van plakband die gebaseerd … Doorgaan met het lezen van Een zacht gekookt eitje eten

Lasagnine

Een lichtere versie van lasagne, waarbij de pastavellen zijn vervangen door aubergines.  Het is een supersimpel recept, met weinig ingrediënten. Geen reden om het niet te maken 😉 . Het eindresultaat ziet er niet zo smakelijk uit, vind ik persoonlijk😅 . Maar de smaak is echt fantastisch! Ideaal voor eens een lichter avondmaal, dat toch … Doorgaan met het lezen van Lasagnine