Vorige week zette ik op mijn blog hoe je éénhandig een zachtgekookt eitje kan opeten.
En hier is het recept voor het perfecte zachtgekookt eitje!
Wat heb je nodig?
- eieren
- azijn
- water
En voor de rest?
Eventueel een kookmandje
Bereidingstijd?
- Voorbereiding: afhankelijk van hoe snel je water kookt
- Bereiding: 4 minuten
Hoe maak je het?
Neem voldoende water, zodat je eieren helemaal onder kunnen staan. Breng het water aan de kook samen met een scheut azijn.
Wanneer het water kookt, doe je de eieren er zachtjes in. Ik gebruik hier voor een grote lepel, maar je kan het ook met een kookmandje doen.
Laat ze 4 minuten koken.
Haal ze dan uit water, en spoel ze af onder koud water.
Wanneer je ze dan opeet, zou de dooier perfect moeten lopen.
Je ze best op éénhandig eet, vind je hier.
Smakelijk!
Lekker (eenhandig) koken 