Smoothie Bowl met rood fruit

Ik heb sinds kort een nieuw favoriet ontbijtje. Het duurt niet lang om te maken, het is fris en mega lekker! 

Ik heb altijd een zak rood fruit in de diepvries zitten, en sinds ik dit ontbijtje regelmatig maak, ook gesneden bananen.  Ik snijd één keer een volledige tros bananen en steek ze per banaan in kleine diepvrieszakjes.

Wat heb je nodig? (Voor 2 personen)

Smoothie Bowl

• 1 bevroren banaan in stukjes 
• 200 g rood (diepvries)fruit 
• 400 mL ongezoete sojamelk 
• 1 tl agavesiroop (naar smaak)

Toppings (Voor 1 persoon)

• 1 el kokosschilfers 
• 3 el zelfgemaakte granola (dit recept vind je hier!)
• 1 kleine el pure chocoladedruppels
• een paar aardbeien

En voor de rest?

• een blender

Bereidingstijd?

5 minuten

Hoe maak je het?

Doe de stukjes banaan, het rood fruit, de sojamelk en de agavesiroop in de blender en mix tot een dik, maar glad geheel. Je kan er eventueel nog een beetje extra melk bij doen.

Verdeel de smoothie over twee kommen, en leg er de kokosschilfers, de granola, chocoladedruppels en nog een paar aardbeien bovenop. Zo simpel is het!

Smakelijk!